金蒜银子粉丝蒸生蚝 主料:生蚝6个 配料:斩细的蒜米半碗，粉丝2个，少许葱花，蚝油，生抽1汤勺（家用汤勺）鸡精少许，香油少许 制作方法:1，生蚝斩杀好取出肉，把发好的粉丝倒入半汤勺生抽拌匀分成6份放入生蚝壳里，生蚝放入粉丝上面淋上调好味的蒜...
2022-08-13
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私厨家宴上门
（重庆,渝北）
黄金沙拉虾 主料:新鲜基围虾1斤约30个 辅料:黄金脆花粒，牛奶，芥末，沙拉酱，色拉油，白糖，吸油纸 制作方法:1.虾买回来剥去头剥去虾背壳，用刀在虾背部划一刀取出沙线，用姜片，料酒，胡椒粉码好待用。2:牛奶，沙拉酱，芥末白糖调好。看个人口...
2022-08-13
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私厨家宴上门
（重庆,渝北）
#晚餐•2022年8月12日#在家做姜爆鸭。主料:嫩仔鸭2斤。辅料:鲜仔姜3两，鲜美人青椒2两，鲜红美人椒2两。大蒜5个。豆瓣酱1汤勺。啤酒1听。姜片3片。菜油400克。 制作方法:1.鸭子去骨斩成1字条用料酒姜片胡椒粉码入搅转放置5分钟。...
2022-08-12
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私厨家宴上门
（重庆,渝北）
