小白又菜又爱玩的作品

#养生壶懒人版# #姨妈快走补气血# 记个笔记方便下次自己再做 1.药材+红枣冷水浸泡5分钟，过筛碗里备用 2.p14煮鸡蛋键（没鹌鹑蛋换了2个鸡蛋），捞出过凉水剥壳 3.p1烧水键，煮药材+红枣 4.先选的p11药膳键，小火慢炖感觉1个...

07-04

0 1

家里奶粉结块了，想消耗掉，大概125克。没加糖，加了3枚巧克力。用养生壶煮的，水放最低水位了，还是多了，煮到一半觉得太稀，又加了15克淀粉，最后轻微糊底。没有椰丝，底部铺了奥利奥碎，面上放了杏仁和奥利奥，在等冷却，等下放冰箱，希望能成形好吃...

02-08

5 0

厨房小白笔记#午餐•2023年8月2日# 用的楼下宝子的配方:生抽3勺，耗油1勺，糖小半勺，味道很哇塞总结:油感谢倒多了，和汁炒出来分离了。蒜泥是冷油下的，这次没黑。直接淋没啥味，换了小圆碗装，切开更入味。下次改进

2023-08-02

3 1

厨房小白交作业#午餐•2023年8月1日# 1.怕豆角弄不熟有毒，焯水焯了十分钟，导致炒一下下就过于软烂。 2.没有蒜蓉番茄酱，用了家里的豆瓣酱，味道不错，入味了(也没放盐，只放了生抽、耗油、豆瓣酱各一勺) 3.没有沥水再炒，导致油水混在...

2023-08-01

8 2

厨房小白，自我感觉良好，味道一级棒，中午干了2碗饭，婆婆说闻着很香，老公晚上回来只吃了五块(我才不会被他打击到，下次回家做给爸妈吃) 总结:1.家里没有老抽，用的是红烧酱油，所以成品有点黑(也有可能是我用的勺是炒菜的大勺分量倒多了，下次改进...

2023-07-10

1 1

#午餐•2022年7月8日# 家里没辣椒，用的牛肉辣椒酱，真不错😋

2022-07-08

6 0

跟着姐妹的教学烤了，不知道是不是片切的不够薄，中间一直软趴趴的有水分，就把温度升到140又升到150各2次，才烤干，建议想尝试的姐妹，能切多薄切多薄，或者干脆切小一点，小的跟着教程都烤干了，不得不说味道是我没有预想过的，本来准备了蜂蜜准备沾...

2022-06-23

2 0

小白又菜又爱玩的厨房