爱做饭星人的厨房

核桃布里奥斯面包又火了 

我没刮平那个蛋白杏仁糖霜，出来果然一条一条的难看，而且还烤糊了，过两天再试试！老师的房子还是很好的👍

爱做饭星人 （河南,三门峡）

杏仁酥皮摩卡包 

上下不能单独控温就按照作者给出的温度调成了195度，第14分钟就变这样了！烤糊了，面包顶部还炸裂了！唉浪费食材呀！下次降20度再试试。

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老式桃酥，黄油 猪油 食用油，那种最好吃嘞 

玉米淀粉换成了扁桃仁粉，用的黄油配方，非常非常的酥，掰开掉渣，入口即碎，回香悠长！

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卖了3年无差评的面包，柔软版小列巴，半根就能吃饱 

#晚餐•2022年12月10日# 第二次做这款面包，这次加多了20克牛奶，面团就没有上次那么硬，相对好擀些些，发酵比之前好点，可是整形却难了点，这次的不那么美观，好在烤完很柔软。但是依然有粉粉的口感，温度和时间都是按照方子里的，请问怎么回事...

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爆发力👌的绵云吐司，香软出炉~ 

#晚餐•2022年11月28日#

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黑眼豆豆 

#午餐•2022年11月26日#

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松软又好吃的南瓜乳酪软欧包❗️一次成功 

#早餐•2022年11月26日#

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卖了3年无差评的面包，柔软版小列巴，半根就能吃饱 

#晚餐•2022年10月7日# 这个面团的硬度蛮高的，和面擀面是个体力活！手都擀的疼！我得好好的想用我的人生第一次面包！

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快去做！强推！木薯粉/糯米粉空心麻薯恐龙蛋 

#午餐•2022年10月4日# 做出来底部裂了，比上一次考得好点，目前还没塌，上次的都成饼了，还有干粉味道，估计成熟度也差点。

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零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

#晚餐•2022年8月22日# 烤的颜色稍深了

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

#晚餐•2022年8月17日# 完全按照方子配比来试的，除了掌握不好自家烤箱的温度，导致蛋糕成熟度和膨胀不不太好，其他挺好的。

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