空灵凡间的精灵的厨房

苏式酥皮月饼 

做了山楂馅，此配方做的酥皮起酥好，跟买的一样，推荐此配方#下午茶•2024年9月15日# 这次做的个头稍大，下次依照20个制作。

空灵凡间的精灵 （山东,潍坊）

蛋月烧（晋式月饼） 

做红枣馅，糖减了10克，味道好，推荐试做#下午茶•2024年9月15日#皮40克，馅料40克，此配方做了14个。

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免揉面的全麦恰巴塔扭扭棒 

#午餐•2024年6月13日#

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酱黄瓜 

按照配方比例做，甜口爽口，特别好吃，自家种黄瓜夏天吃不完，做酱黄瓜，太好吃了，感恩分享。

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自制脆爽酸黄瓜，方子来自“杰儿美食”感谢作者分享的视频教程。 

按照配方比例做的，跟外面卖的口感一样。感恩分享。#午餐•2023年6月11日#

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透明又Q弹的水晶饺子皮 

#午餐•2023年5月30日# 第一次做成功了，因为吃素做的青菜香菇粉条馅儿，青菜出水，所以皮擀的稍微厚一点儿。挺好的，也没有露馅儿。

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放三天都不硬的青团配方 

水磨糯米粉460g，白糖75g，玉米油45g，艾草泥616g(一起和成面团)，澄面100g+开水120g(和成面团)，二种面团和在一起和均匀。水开后蒸8-10分钟，蒸好后表面刷油。#下午茶•2023年4月17日#

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儿子说比BSK好吃的披萨（含披萨酱、饼底做法） 

素批萨，齐善素红肠和素火腿，特别好吃

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孩子最爱的酸奶馅小胖包 

配方比例很好吃

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奶黄包（自制奶黄馅） 

#下午茶•2023年2月13日# 按照配方做的奶皇馅，外皮用面包制作比例和面，很好吃

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超级简单的枣糕 

双倍材料做的，红糖减到120g，鸡蛋4个，其它按配方做的#午餐•2022年11月19日#

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零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？ 

红糖减到70克，白糖10g，其它按配方做，放泡打粉和油时，没有二次醒发，蒸四十分钟，中间还是有些粘，不怎什么原因，是蒸时间不够吗。#午餐•2022年10月26日#

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