超软全麦吐司(一次发酵,液体量大,王后硬红高筋粉和T150全麦粉)
我是用王后硬红全麦粉+王后硬红高筋面粉做的
2024-08-18
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无米炒饭(老豆腐炒饭)
老豆腐一块、黄瓜一根、鸡胸肉少许、洋葱少许、小葱少许、蒜、姜少许 老豆腐捏碎,先在锅里炒干,用盘子装起备用 锅里少许牛油果油,下姜、蒜炒香,下码好的鸡胸肉炒,再下洋葱炒香,下豆腐碎炒,再下小葱、黄瓜
2024-04-06
好吃不胖,缤纷玉米笋炒时蔬
#减脂!减脂!# 又减脂、又好做、又好吃
2024-04-05
红糖发糕(成功率百分之百!)
第二次做了,比第一次有进步了,吃起不梗了,吃起像红糖馒头,不松软
2023-09-16
没成功,不知什么原因,发酵一个小时,没变化,只好上锅蒸,蒸出来不松软,有点点硬,甜度合适。
2023-09-05
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比冰淇淋还好吃❗️入口即化的蓝莓酸奶慕斯
蓝莓酸奶慕斯,😋味道不错,配方做的高六寸,大小合适。 #🎂慕斯蛋糕🎂#
2023-09-02
泰好吃~斑斓叶包鸡翅|免油炸版泰国小吃👏
原本准备做无油版,结果要炸泰式虾片,就顺便把鸡翅一起炸了,配方中的胡椒,不知道是粉,还是酱,最后选了酱,忘买姜黄粉了,味道不错
2023-06-12
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媲美泰式餐厅的斑斓椰汁西米糕
看起简单,其实还是很花时间,时间几乎花在做斑斓叶盒子上,太难做了,椰浆部分加入玉米淀粉水熬好浓稠开火后,要动作快,而且一次性用勺子装满,不然慢了,就开始凝固了,不平整了,一次性未装满,再加第二次,也不平整了,只有几个完美的,放冰箱冷藏了,还...
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斑斓叶盒子折法
先用宣传单练习了,非常好做,还方方正正的,结果用斑斓叶花了一个多小时,形状不方正,不好收口,用了饭,太慢了,最后用牙签+饭固定,太难呀!
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芒果果冻球
确实很简单,球型模型另一半忘放了,成半圆了,又用HelloKitty模做了果冻,不错
2023-06-10
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宝宝的夏日小甜品,芒果啵啵西米露
做果冻剩余芒果做的芒果芋圆
0失败火龙果芋圆,烧仙草必备。
不错的方子,简单易做
宋卡虾片