早就想复刻了，买齐材料开动，烤好才想起没放低粉😂😂 开心果酱真的太美味了，咸香浓郁，很好吃 盖上锡纸170度烤40分钟没熟，继续200度再烤15分钟。下回做200度烤30分钟一次过。
2022-09-08
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消耗马斯卡彭奶酪，做了个巴斯克蛋糕，中间部分居然是流心的，真是绝了！比提拉米苏更好吃，浓郁却不腻的奶酪口感，吃一口忍不住吃第二口，不切片了，直接拿勺子挖着吃。这个口感真的很惊艳，比其他奶油奶酪好吃，快试试吧！
2022-07-25
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快手的网红basque cheesecake巴斯克焦芝士蛋糕
首次跟做巴斯克芝士蛋糕，一盒奶油奶酪240克，糖减半，6寸模具，成品口感甜中带点微咸，绵密而不腻，蛮好吃的，流程简单可以经常做
2022-07-08
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第一次学着做，脱模时热风吹久了有点化，切片也不够利索侧边不好看，成品还是挺满意的哈。微甜带着酸奶口感，入口丝滑不腻，抹茶的清香沁人心脾，下次做一款抹茶雪域试试。
2022-07-06
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Mandy_苏
