吃茶去可好的厨房

香葱花生酥🥜/脆皮月饼/香酥掉渣/葱香浓郁 

三刷了，这次做的不太顺，可能是因为用了一整袋馅，量太大了来不及，压膜的时候每一个都开裂

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【跟做有奖】2种口味酥香坚果塔｜（蜂）枫糖味｜麻辣味｜好吃好做｜无需塔模具｜新年必备 

放在烤盘背面失败了，夏天不太适合，放上去没一会儿塔皮就软了裂开了，我最后是放在蛋挞壳里烤的，味道还行，稍偏甜，有点像玛仁糖的味道

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蚝油素炒花生芽 

还行#晚餐•2024年8月27日#

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私房爆单🔥可可蛋糕卷丨不消泡卷不裂的配方分享 

应该最后开个热风多烤几分钟的，翻面后掉皮了#宵夜•2024年8月21日#

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凭着这个肉松一口酥，我在小区火🔥出圈 

极其的酥，一咬就粉碎了，然后迅速吸收口水，巨干😂可能我黄油打过了吧#宵夜•2024年8月19日#

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火腿香葱肉松蛋糕 

#宵夜•2024年8月15日#

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宵夜•2024年8月11日 

蓝莓慕斯#宵夜•2024年8月11日#

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自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好] 

900g蓝莓刚好熬出一罐😗

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鸡胸肉丸子，超Q弹 

捏着很弹，吃着不咋弹，不过味道还可以

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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解 

大大的失败

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柠檬磅蛋糕 

#宵夜•2024年5月19日# 冷藏了一夜，接近表面的的部位比较酸，总体是好吃的

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香辣孜然土豆牛肉粒，这么做巨巨巨好吃！！ 

好吃，用的牛腩粒，炒到焦黄，很香而且完全不柴#晚餐•2024年5月12日#

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私房爆单🔥的麻薯布丁教程来啦❗锁死这个配方 

不能放方盘里，空间不够，很多都碰到了😅

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自留方子～隔夜还软的糯米粉版手指麻薯 

还行，椰子油和葡萄干不是很配，不知道明天会不会变硬 底部稍稍变黄，下回再做的话底火170#宵夜•2024年5月7日#

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超级好吃的柠檬杏仁玛德琳 

材料减半，加了2个柠檬皮，一半的糖用海藻糖代替，相当于减了20%的甜度，还是有点甜，不过很香很好吃，下回试试全部用海藻糖的#宵夜•2024年5月5日#

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黑米糕 

没啥嚼劲，没买的黑米糕那种糯糯的感觉，准备下回增加糯米粉的含量试试#晚餐•2024年5月4日#

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2024年04月29日 

记录一下 180℃7min 焖一分钟 焦脆不糊，蛋黄全熟略干

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黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己） 

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香绝了❗❗吃了还想吃的土豆腊肠焖饭❗❗ 

还不错#晚餐•2024年4月18日#

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芒果千层蛋糕（8寸超软版） 

#宵夜•2024年4月13日#

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极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私 

卤了2kg 放了150克粗盐 咸淡正好，汤也很香#宵夜•2024年3月30日#

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斑斓椰椰奶酥小吐司🥥柔软椰香🌱清新治愈 

上火155 下火190 20分钟 忘记盖锡纸了 7分钟盖的，上色深了，五分钟左右应该就可以盖了。甜度是中等稍稍偏甜一点，不用调整糖量#下午茶•2023年11月18日#

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超级香，绵润柔软，黑芝麻古早蛋糕 

加了60克黑芝麻酱，芝麻味也不是很浓

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咸香黑芝麻吐司🍞（冷藏发酵） 

忘了，想起来的时候已经发过头了，不过还是很好吃的，其中100克粉做了波兰种

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网红沙布蕾曲奇小饼干 

好吃的，就是有点甜，下回减糖

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焦糖糯米船🚢/3个口味/超简单配方 

很脆很好吃，奶香很浓，配个饮料甜度正好

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肉片汤 

是那种嫩嫩的柴的口感，要说多好吃是算不上的，但比水煮鸡胸肉肯定要好吃上无数倍。 我没有敲，直接用擀面杖擀的，不扰民速度也更快#晚餐•2023年10月25日#

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ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包 

差点火候，下次多烤会儿

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上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版） 

盐放多了，稍稍咸了点#晚餐•2023年10月17日#

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肠仔包 简单好做 

烤焦了苦了，撕掉表皮味道还是不错的😭#晚餐•2023年10月17日#

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