芋泥咸蛋黄吐司/250克水立方
咸蛋黄、芋泥、海苔肉松三重美味暴击
06-17
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450g吐司盒的完美份量
第二次撸此方,下血本用了凯瑟琳粉,第一次试手用的深粮向日葵粉,两次都是高富帅,给方主点赞,这么好的方子才7.7分,个人觉得至少8.5分
01-20
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很努力才能失败的轻乳酪蛋糕 隔离食记1⃣️7⃣️
蛋糕体口感非常轻盈,自己加了榴莲抹面和蓝莓✌🏻
2023-10-30
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奶香椰蓉小面包
减了5g糖,小方的生胚是45g,做了6个小方,剩下的做了一个乳酪蒜香包,180度预热10分钟,然后180度烤了25分钟,感觉游走在熟和不熟的边缘,好惊险
2023-09-24
减肥党必备~~全麦软欧
用的鲜酵母,冰水,减了一半糖,220度预热10分钟,进炉放一碗热水,喷几下喷雾然后关门,220度15分钟转180度15分钟,最后5分钟加盖锡纸,出炉刚放好晾架就忍不住敲面包表皮,我可太喜欢这清脆的声音了。差不多手温就赶紧切片,里面有点点湿,...
2023-07-29
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【日式熊掌面包】这也太嫩了吧
面团里加了波兰种,馅料里加了日式麻薯,175度中下烤10分钟换到中间再烤10分钟,谢谢方主的创意,比心♥️
2022-11-28