蛋炒饭 冷饭 两颗鸡蛋 一些葱花 冷锅入油(多一些) 鸡蛋倒在锅里夹碎翻炒 放入冷饭 同时用锅铲把饭块压扁 把鸡蛋铲碎 翻炒 油少了再倒少许油 放入葱花继续翻炒 有滋滋声音了就差不多 出锅 #午餐•2022年9月8日#
2022-09-08
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手撕鸡腿肉炒西芹 2个鸡大腿 几根西芹 几块蒜 鸡大腿洗净和葱姜和放锅里煮熟 捞出 放入冷水中 待冷却后手撕成小块 西芹洗净(尤其是根部) 剥去外面较老的皮 斜切成片 放入切好的蒜入锅翻炒 放生抽盐糖味精 再放入鸡腿肉一起炒 出锅 #午餐...
2022-09-08
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低卡懒人烧烤 参考小🍠ivy酱的菜谱 原料:鸡腿肉 土豆 西葫芦 彩椒 洋葱 鸡腿肉切块腌制 调一个烧烤酱料(具体见图2) 然后蔬菜切好拌一块 放进空气炸锅180度30分钟 就好啦! 土豆不容易熟可以切片 下次放香菇进去更好吃!烤...
2022-08-28
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#午餐•2022年7月26日# 蒜泥花甲 材料:花甲 蒜泥 葱 姜 耗油 花甲洗净 大蒜拍好拉蒜泥 热锅倒油 放入葱姜 一下子倒入花甲(慢了容易炸锅) 翻炒 加比较多盐 加一勺耗油 继续翻炒至壳全打开 出锅盛盘
2022-07-26
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#午餐•2022年7月26日# 盐水虾 材料:虾子 葱结 姜 盐 虾子洗净 烧水放葱姜 水烧开后放入虾子 等煮熟 这时放很多盐 尝一下非常咸了就可以 这样虾子才能入味 盖锅盖闷一下 差不多了出锅盛盘 记住把葱姜及时扔掉 葱放久了会苦
2022-07-26
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#午餐•2022年7月26日# 土豆炖牛肉 材料:土豆 牛肉 老抽 葱 姜 八角香叶花椒桂皮等香料 牛肉切块 泡(倒出血水)焯水(撇去浮沫)清洗 土豆切滚刀块 加葱姜分别煸炒土豆和牛肉 煸炒牛肉时加老抽 盐 味精 香料 用的是苏泊尔电...
2022-07-26
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