贪吃的熊猫爱夏天的厨房

包子攻略：鲜肉包&菜肉包 

感觉今天这个包子做的挺好吃，就是包子褶子还要多练习，不够圆有些褶子也不均匀，不过跟以前的自己相比我已经有很大进步了!太开心了!继续努力中!!

贪吃的熊猫爱夏天 （河南,郑州）

经典美食|门钉肉饼 

味道很好，爆汁了!煎肉饼用的圆底锅，煎饼的时候，门钉肉饼两边都不平，有的真的很像小图钉。现在看来，我在做面食的路上越走越远，终于对面食没有原来那么恐惧了，老公女儿都觉得我现在面食手艺越来越好了!

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2022年07月27日 

今天各种折腾，终于做出了自认为好吃的小笼包，纪念自己人生中第一次做小笼包。

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大馒头（手工白面馒头） 

虽然做的不完美，但是女儿很赏脸的吃光了!棒棒哒！感觉自己面揉的不光是因为在硅胶垫上的缘故，主要自己没怎么做过面食技术也不过关，还有揉面封口很重要，不然蒸的时候会进气，深有体会，还会继续练习的，做了这么多，各种饼干和米糕，就馒头女儿非常爱吃。

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细腻软糯香甜蒸戚风粘米粉大米糕 

终于很成功了一回，没有任何感觉不妥之处，完美!

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人见人爱的无敌美食：米粉肉&粉蒸排骨 

再次做粉蒸排骨，这一次完全按照老师的方法来，超级美味，粉蒸牛排骨也很好吃，估计牛排骨比猪排骨吸水最后有点干，下次一定要蒸之前加水。

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街边美食|把子肉 

今天做了把子肉感觉还挺好吃的，感觉炖的还不够烂但是女儿抢光了，我没吃几块。我老头今天急着要炒其他菜把我轰走了，不让我继续炖。明天换个锅再试试。

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轻松制做雪媚娘，经典配方，无添加 

今天一下午的战斗成果!我女儿也不嫌弃我第一次做的各种翻车现场，还哈哈大笑在旁边看着，我一边做她边吃。出了很多状况好多没想到，没想到皮子那么粘那么烫，没想到淡奶油竟然打发不起来，平时也没见这么掉链子的，没想到我的熟糯米粉做少了，没想到这个皮那...

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一口一个｜迷你酥皮月饼🥮低糖快手 

今天下午照做了超酥小月饼。没有月饼模具，用了饼干模具，没有椰蓉馅用的红豆沙，和女儿一起做的，感觉馅料8克一个太多了，每个都用了4克刚好，皮还是每个10克，女儿做起来也很好上手。买的烤箱还没到，用空气炸锅正面160度烤5分钟,翻个面同温再考5...

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只需四种材料 超简单的《炼乳饼干》Condensed Milk Cookie 

家里没有烤箱 ，用空气炸锅烤的，味道非常好，老爸很爱吃!!

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经典主食|葱花鸡蛋饼 

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经典美食|鲜奶馒头 

人生中第一次发面，咋看着面好像没揉到位，不管三七二十一总算是弄熟了，馒头不甜,很香，就是我的手上欠功夫,馒头有点想塌，没有老师的牛奶馒头可爱，开弓没有回头箭，感觉先把这个练好了再说，继续努力吧!🙂

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