玩转各种“种”面团——中种,波兰种,烫种,汤种,65度汤种,70%冷藏中种
这个酵头是我9号晚上做的波兰种(本来是想做软欧包的),发酵了三个半小时,发酵好了,然后放到冰箱里冷藏,今天上午8点拿出来,已经没有泡泡了,又放到暖气上面发酵到现在是这个状态,我不知道它能干嘛了😭😭😭😭😭,是刚刚入门的新手小白,对这些知识了解...
2023-01-11
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一款有故事的甜品💝【玛格丽特饼干】做给爱的人
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2022-08-13
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