超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
按照配方的两倍分量，刚好整三托，一共36个，每次烘烤25分钟正好，味道挺不错，口感很滑嫩
2024-02-17
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焦糖布丁
味道不错，布丁液按作者的减了一半糖，觉得还可以再减20g。焦糖比较难熬，熬好后很快凝固，来不及装进杯子里。
2023-07-27
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2023年07月25日
加盖烤的，180度50分钟，好吃。就是整形太难了，不会编辫子:-(
2023-07-25
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脆底蜂蜜小面包
用的28方盘模具大了，造型东歪西扭的。搅拌过程中觉得面团粘手，加多了点高低粉，烤了25分钟。味道还行，还可以更好。
2023-07-19
香甜滑嫩‼️椰浆白凉粉
好吃好吃，减了10g糖，还可以再减10g，白凉粉再加20g试试
2023-06-18
🇸🇬新加坡超火｜椰香斑斓戚风蛋糕｜林俊杰最爱
做了两个6寸，减糖10g，味道不错，轻戳糕体也回弹。下次再试试加3g泡打粉，减糖20g，时间延长5min
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
烤了30分钟，出炉不duang了，下次缩短5分钟。抹茶味的减了20g糖，原味没减糖，还是原味好吃，下次抹茶的不用减糖了。
2023-06-05
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
真的很柔软，捏一下还回弹，很好的配方
2023-05-27
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玛德琳蛋糕
三倍的量，整了16只小熊，每只后脑勺都好蓬，一共减了30克糖，10克黄油，好吃的。可能下次两倍的量就够了，这样后脑勺不会太鼓起来。
2023-05-22
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热狗面包胚（短棍面包）
180度25分钟，可以再缩短几分钟。十分钟后加盖锡纸但没怎么上色，最后几分钟又拿掉了锡纸，最后上色满意。没有用奶粉跟水，直接用的牛奶。
2023-05-11
红茶控的日常——红茶磅蛋糕
趁天气凉快做这款刚好，等冷藏回油后再试试不一样的口感
2023-05-07
8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张
饼皮口感不错
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