不是吃货啦的厨房

晚餐•2022年7月18日 

#晚餐•2022年7月18日#

不是吃货啦

2022年07月18日 

虽然不太好看但是巨好吃的——土豆茄子炒肉！ 1.炒肉时放生姜，加料酒，炒完肉再炒土豆茄子。(倒两遍油) 2.菜比较多时，用小火慢慢焖炒。(大火容易烧糊) 3.可以加入十三香，味精，蚝油。

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午餐•2022年7月12日 

番瓜炒鸡蛋保姆级教程来啦~ 1.准备工作：番瓜洗净削皮，切片；鸡蛋两个打入碗中(加一丢丢料酒和盐)；蒜末。 2.起锅烧油，先炒鸡蛋，凝固后立刻盛出。 3.再次起锅烧油，开小火，放入蒜末快速翻炒几下后立刻倒入番瓜。番瓜变微黄后加入十三香(其他...

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午餐•2022年7月10日 

懒人必备的浆水面好啦~ 1.锅中倒油炒蒜、葱花(一定要小火，否则容易焦)。 2.倒入买好的一包浆水(可以供两个人吃一顿，一个人吃两顿)，煮开。 3.煮面。将做好的浆水倒入面中就可以了。 #午餐•2022年7月10日#

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晚餐•2022年7月9日 

冬瓜炒虾皮~ 1.虾皮巨咸，联系不放盐，少放蚝油。 2.冬瓜瓤有点微酸，追求口感可以去掉，追求健康的话建议保留。 3.炒虾皮时用小火，防止炒糊(虾皮很容易糊)。 4.可以在炒菜后期加一点水，小火闷一会，冬瓜会软一点还有汤。 #晚餐•2022...

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