【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典
好吃绝了，大火关火快炒鸡蛋超级嫩。 就是家里没料酒了，用焯水代替的料酒。 #晚餐•2024年8月28日#
08-28
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葱爆孜然羊肉卷
非常好的菜谱，本次葱爆羊肉尝试有点不尽人意，一是调的料汁倒多了，但是没有减少盐的分量，导致很咸。二是选的羊肉不好，焯水后仍然很膻。下次再改进。
06-19
堂妈小厨——毛血旺
选择一袋好吃的火锅底料是成功的第一步 豆芽芦笋不爱吃就没加，加了一罐午餐肉和一些火锅丸子，非常好吃，作者的步骤也很详细，按照步骤来第一次做就成功了
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番茄肥牛卷
#晚餐•2022年8月18日# 生抽可能放多了，颜色没有别人做出那么好看 要买自然成熟的西红柿，催熟的西红柿不出汁
2022-08-18
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蒜香蚝油鸡翅中
#晚餐•2022年8月6日# 用平底锅小火焖的时候，可以干其他事。 我用了一勺老抽上色一勺料酒裹了一次再煎的，八个鸡翅没有放盐收汁以后也很有味。
2022-08-06
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金针菇肥牛卷
#晚餐•2022年8月2日# 这次注意了上次犯的错误，用电饼铛做的，样子和味道都还不错。
2022-08-02
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香煎多宝鱼
#晚餐•2022年7月31日# 失败经验：焖的时候水放多了 处理鱼的时候把胆弄破了，冲洗后有些苦 买生鲜还是要去超市挑，不能在小程序上买
2022-07-31
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#晚餐•2022年7月31日# 应该用平底锅煎比较好，普通炒锅放多了容易散 我想着金针菇少放一点，熟的快，但是却忘了减少生抽，老抽的量，做的有些咸了。
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香菇虾滑
#晚餐•2022年7月30日# 在切别的调料，不小心虾滑糊了一点。 收汁，放了一点老抽调色，没有放盐，也很入味。
2022-07-30
💐美味的白玉菇鸡蛋汤🍲
#晚餐•2022年7月29日# 很鲜，我放了虾仁
2022-07-29
三分钟懒人版什锦蔬菜炒虾仁
#晚餐•2022年7月21日# 感谢分享，第一次做还不错，就是盐放少了没有味道，如果作者能写明几克盐就更好了 ～
2022-07-21
吃掉奥林匹斯山
