红烧五花肉#午餐•2022年7月31日# 五花肉烫皮洗净，切块焯水。炒糖色下五花肉翻炒加水沒过，烧开加大料冰糖小火炖煮 一个小时，收汁即可。
2022-07-31
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没有水手的大副
（江苏,常州）
海鲜咖，主材梭子蟹基围虾蛏子花甲，辅材杏鲍菇鲜菇金针菇，配料洋葱粉丝蒜泥剁椒葱花。洋葱圈垫砂锅底，铺上金针菇再铺粉丝，然后其他的再铺上，表面铺一层蒜泥剁椒酱。上火烧煮八分钟。葱花热油。
2022-07-24
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没有水手的大副
（江苏,常州）
蒜蓉粉丝蛏子。今天买的蛏子特别肥，二十块钱一斤，买了五十块钱。洗净水煮一分钟，与粉丝一起摆盘，浇上配好的蒜泥，上锅蒸五分钟，再撒葱花浇热油即可。蒜泥要配置的咸一点点，蛏子本身咸味低。
2022-07-23
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没有水手的大副
（江苏,常州）
