无忧食的厨房

牛奶鸡蛋醪糟（酒酿甜品，不加小苏打的版本） 

#牛奶鸡蛋醪糟# 吃了近十次发现自己居然没交作业...这个做法简单又美味，我试过加麦片、汤圆，后来发现还是原味的最好吃#晚餐•2025年2月18日#

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确保零失败 的日料店🥟冰花煎饺🥟 

#锅贴# 锅贴煎饺 我自己包的牛肉饺子，第一次做汤水饺，感觉很一般；年后回来冰箱还剩下这个饺子，突然想起爸爸之前一直很推崇的煎饺，立马试试找教程做一下，真的很好吃，很推荐！😋#晚餐•2025年2月6日#

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好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡，给肉都不换 

#白菜焖豆腐# 这个做法比青椒豆腐好吃些，白菜清甜，吸满了白菜汤汁的豆腐非常下饭 #午餐•2025年1月24日#

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不要被它的外表吓到，吃一口会让你念念不忘辣椒擂皮蛋茄子 

#擂辣椒皮蛋茄子# 好吃。茄子蒸完水汪汪的，最好晾凉挤干水分，我急着弄，水分没挤干净。值得一试，但是单纯的擂椒皮蛋更好吃。 #午餐•2025年1月22日#

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加上一个小妙招，这麻辣烫绝啦！ 

#麻辣烫# 很好吃噢。我没放火锅底料，只放了麻辣调料。调出来的麻酱味道很好，但是放了之后喝汤就太厚重了，只适合蘸着吃。 #晚餐•2025年1月11日#

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粉蒸胡萝卜丝 

#粉蒸胡萝卜丝# 第一次这样吃胡萝卜，还行平平常常，属于胡萝卜腻了偶尔换换口味。本来是觉得看起来很简单，但是时长还是比炒菜长。 #午餐•2025年1月8日#

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无比简单的荷兰豆炒腊肠，营养又好吃～！ 

#荷兰豆炒香肠# 已经是我第二次做了，但还是炒久了，不过还是比第一次好（第一次做香肠糊了），一人食里的快手菜，只要三分钟！ #午餐•2025年1月8日#

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肉沫红薯粉丝煲 

#肉沫红薯粉丝煲# 加开水后放了胡萝卜丝和绿豆芽，超好吃😋 tip：豆芽熟得快，所以先放胡萝卜丝 #晚餐•2025年1月7日#

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油泼面 

#油泼面# 香辣筋道的面条和豆芽真的绝配，太好吃了！！！😆 #晚餐•2024年12月20日#

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下午茶•2024年12月20日 

空气炸锅橙子布丁！ 牛奶用奶粉做的，倒8分满就行，我倒太多溢出来了，150度30分钟，后面10分钟我换了160度，所以裂开口了。奶香橙香巨香！ #下午茶•2024年12月20日#

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最简单下饭神器🫑擂椒皮蛋 

巨巨巨巨好吃的空气炸锅版擂椒皮蛋！不用开火，简单易做，贼啦下饭~ #午餐•2024年12月16日#

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身在外地桂林人的平替炒粉方案 

软哒哒的切粉，在这之前我试过好几种烹饪方式，也可以能是网上买的品质不好，过汤的完全不好吃，炒的又直接是一坨，我一个厨房小白第一次尝试这么高难度的粉....厨友的方子给了我一点参考，这已经是最后一包了，也算是有个好的结局。 再见了👋🏻👋🏻👋🏻...

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