奶香石头小面包(一次发酵)
忘记了上次的经验,按照教程180度烤出来的,正面黑,反面更黑……第二份调到150度,正面是烘烤后焦黄的颜色,很漂亮,但是反面惨不忍睹……我在锡纸上刷了花生油……心痛……浪费可耻……揉了一大盆的面,手臂疼到现在……结果都不能吃,太浪费了……我...
2023-03-15
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小烤箱建议调到一百二十度,这是小烤箱一百八十度的结果,太高了,第二锅我调到一百二十度,就非常完美,烤得刚刚好,而且只有焦香味儿,黄色中带着白色,一点黑色都没有,口感也非常完美,让男朋友带走了,我没来得及拍照。
2023-03-02
红薯烙🍠烤箱版
来补个照片,这是第二锅,所以锡纸底部有些焦黑的地方,其中一个放了芝士想试试口感,超级棒!一次不能吃太多,因为太甜了,会腻。
2023-02-26
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太好吃了,所以忘记拍成品了,我看评论区有说要放糖的,其实不需要的,红薯本身的甜味就足够了,我给两个邻居送了两块,他们都问我有没有加糖,可见是很甜的。家里刚好没有吸油纸了,所以用锡纸了,刷了一层花生油,只有一点点粘。我的是小烤箱,所以还好的。...
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