全麦餐包
酵母只下了2.5g，加了蛋清后变得很黏，揉不成团，后面再加了些全麦粉。室内温度发酵了差不多一个小时。二次发酵放烤箱35度，160度烘烤了20分钟。 馅料： 芋泥：芋泥蒸熟后加了牛奶和炼乳搅碎。 麻薯：玉米淀粉10g，糯米粉65g，牛奶200...
2022-09-02
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减脂吃！无油低糖！不用揉面不用出膜，照样软乎乎的芋泥全麦软欧包
很ok，馅料是搞的芋泥麻薯还有肉松，不甜不咸。
2022-08-29
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叽里咕噜蓝莓酱
