又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包
用了中筋面粉+8%谷朊粉，增加5g白砂糖，用水代替牛奶后减少30g，组织拉丝，不错不错#下午茶•2024年10月7日#
10-07
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葱香花生酥皮月饼
月饼都吃完了，才想起来分享🥲 味道不错，而且这个馅料有没有密封的情况下，放了一个星期还是脆的🥰 刚才又跟着UP主弄了个椒盐馅（减40克糖版），怪我自己没看清材料都混合了，才发现要放莲蓉🥹，然后就全凭感觉的乱放，胆战心惊的等待明天做出来的成品...
08-23
免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮
做了原味的蜜豆千层，六寸的锅烙的，双倍的量做了两个半六寸千层蛋糕，在双倍量的基础上，减少了20克油，味道还行
04-17
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最纯正的桃酥(猪油版)
手机拍出来颜色有些略浅，白糖220克，吃起来微微甜，没有核桃碎，放了腰果和瓜子
04-03
方子很好，糖量减半，甜味不明显，下次可以减少1/3的糖量，很香
03-22
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花生芝麻汤圆
放了200克花生 20克芝麻 50克白糖 60克猪油 馅料打碎混合好后放进冰箱冷冻半个小时后取出来称重，面剂子没有称，全靠手感 吃起来会稍微有点猪油的味道，但是能接受 个人不是特别爱吃甜的，下次糖可以减10克
2023-11-25
奶枣旗舰版，软糯不甜腻
灰枣80颗，20克可可粉加70克奶粉，做出来不甜腻，如果棉花糖凉了发硬，可以放微波炉热20秒，热过后特别软，很好包
2023-11-16
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没有黄油和淡奶油，用了45克玉米油和13克纯牛奶代替，做出来还不错
2023-11-12
脆底蜂蜜小面包
味道是不错的，但是底部为什么会渗进去这么多油啊😨
2023-11-09
一分钟蛋糕（微波炉无蛋版）
不是特别蓬松，而且面粉味道很重，我明明放了五克可可粉😭
2023-11-06
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微波炉两分钟无油低糖戚风蛋糕简单快手(无打蛋器无称液体版)
加了两克可可粉撒了一点巧克力豆又额外加了五克油，第一次做原味的没拍照，但是我觉得蛋腥味有点重，第二次做了可可味的，味道还不错#下午茶•2023年10月27日#
2023-10-27
微波炉戚风蛋糕
高火三分钟，回缩到离谱，我还害怕烤过了，结果一拿出来就塌了😢
2023-10-25
糯米粉爆改手打糍粑
奶香芝士脆（卡拉棒）
肉松小贝(包含调配的沙拉酱)
桃酥
蔓越莓饼干
奶香提子酥
摸鱼小梁非常怕热
