板栗焖饭
很香,按平时煮饭水量,放太多水了,过面就好啦。
10-28
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免揉!无油无糖!100%全麦面包
用厨师机揉的,放了几克玉米油和糖,50%的全麦粉,想不到能这么柔软!
09-04
啫啫鸡煲-快手菜
好吃,光盘了
07-19
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万能的、超级方便的百分百中种冷藏发酵法面包、菠萝包
很成功,烤175/165烤了近20分钟,底烤得过火一点,有点厚硬了!不过我家的厨师机前后20分钟也达不到楼主的手套膜。谢谢楼主的教程!
07-18
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很成功,175/165烤了近20分钟,底烤得过火一点,有点厚硬了!不过我家的厨师机前后20分钟也达不到楼主的手套膜。谢谢楼主的教程!#早餐•2024年7月18日#
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新手小白纸杯蛋糕
加了15克糖霜在奶油里,可以减到10克、面粉里用了55克糖。第一次用安佳,这次用的是雀巢,也很棒!
06-22
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爱文芒果柠香菠萝包
做了纯菠萝包,很好吃!菠萝皮非常非常黏难处理,皮的糖可以减少一点。
05-26
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2024年04月09日
清明酥,清明节前制作所以叫清明酥😁
04-09
繁花似锦,最美人间四月天!
港式菠萝包,茶餐厅风味
菠萝皮加了一个鹌鹑蛋十克,黏到怀疑人生,要加干粉才能拿捏,最后成品还是很不错。
01-13
木薯羹
木薯红糖水
2023-12-11
桂林传统船上糕
放盐没掌握适量,第一次很不错了,继续改进,谢谢楼主。
2023-12-01