一朵银耳,一把莲子,一小把百合,一把枣 先把银耳、莲子、百合放入清水中泡发,用面粉水清洗枣,清洗干净后用剪刀成小块,待因为泡发10分钟后,用面粉水洗银耳,洗净后把银耳切碎,放入砂锅,放入莲子百合,倒入五倍的清水,大火烧开,小伙慢炖20分钟,...
2023-04-24
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一把花生,放一点食用油,一点盐,搅拌均匀,空气炸锅十分钟。 一把菠菜,洗净,切两段,放入开水中,煮一分钟,盛出来,过凉水,稍微压出一些水。 一把粉丝,开水煮熟。 三者放一起,放入生抽、盐、糖、鸡精、醋、蒜泥,辣椒油,熟白芝麻搅拌。
2023-03-14
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#晚餐•2022年12月7日# 200g猪肝,切片,泡水五个小时,换三四次水,加淀粉和盐抓匀,可以放置一段时间,再用水冲洗血水,再加淀粉抓匀。 配菜:一个小葱头,菜椒,其他可以自由搭配。 料汁:一勺耗油、一勺生抽、半小勺糖和盐、适量鸡精、...
2022-12-07
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#晚餐•2022年11月24日# 鸡胸肉切丝,生抽、老抽、淀粉腌制,切白菜丝,放入水中,放入盐和植物油,煮熟,捞出备用,切蒜末备用。 热锅,放油,油热放入鸡丝,翻炒熟,放入蒜末,再炒一炒,放入白菜丝,加耗油,翻炒几下,出锅。
2022-11-24
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西兰花一碗的量用面粉水泡五分钟,冲洗干净,水中放盐煮一开,捞出,与虾仁(一小碗的量)一起打碎,加入两个鸡蛋,半小勺盐,一小勺白糖,一点耗油,一把面粉,搅拌均匀。饼铛子两面煎三分钟。#早餐•2022年11月23日#
2022-11-23
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胡萝卜切丝,和金针菇一起放入水中煮熟,过凉水,挤干水分,放入切好的黄瓜丝。 蒜切碎和两粒小米椒和芝麻一起,用热油浇,加入盐、白糖、味精,搅拌均匀。 一起搅拌均匀。 #晚餐•2022年11月23日#
2022-11-23
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#晚餐•2022年9月30日# 雪梨山药露 大个雪花梨半个,去皮切块,四指粗山药一掌长,去皮切块,一起放入豆浆机,加两碗水,按豆浆。 润肺健脾两全其美。
2022-09-30
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#晚餐•2022年9月28日# 粉条煮软,凉水冲完加生抽和食用油,拌好备用 鸡蛋炒好备用 葱花驱锅,加入豆芽,撒盐,炒至断生,加入韭菜,快熟了的时候,加入粉条和鸡蛋,加入老抽和耗油,炒熟出锅
2022-09-28
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