广式腊味之王—蛋黄凤凰盏
速度做了无咸蛋黄的版本，按我的口味要减盐、多一点酒和糖
2024-12-01
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焦糖酱（雀巢炼乳版）
感谢食谱分享🥹同样雀巢炼乳，高压锅全程40分钟(大火上气后转小火30分钟），关火后焖锅里一个晚上。成品颜色适中，黏稠度很理想，不会流动、搅得开、化得快，味道还是偏原来的炼乳味，焦糖味不明显🤣
2024-06-04
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下厨房用户_dteib
