10克砚水 130克蜂蜜 45克玉米油 低粉230克 200克黑芝麻 400克低糖红豆沙 皮20克/20个 馅30克/20个 200度预热 200度5分钟定型 160度12分钟
2023-12-25
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190度预热8分钟，上火180下火190.20分钟 上火高了下次可以170试试 馅料是大概放的，面团是根据食谱的。做6个刚好，只是没有称重量。
2023-12-25
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水合法手揉的面团，放了120克牛奶面团有点粘，下次少放10克试试！用蒸锅发酵的，大概有七八分🈵，海氏烤箱底层上火180下火190，30分钟！比较成功~味道不错 #午餐•2023年1月4日#
2023-01-04
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青葱1995
