超级美味!老公和婆婆(湖北的)也很喜欢这个口味。做法上多给了一个绍兴黄酒,然后参考了评论区朋友们的说法可能会咸,所以老抽减半,盐不放,全程都是中小火,后面感觉水不够加了一点水,味道正正好。这次买了三只蟹,特别肥,就是花了85块有点心疼,幸好...
06-08
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调料和加水全凭感觉,尝了汤的味道可以,就这样继续做了,最后因为看手机汤汁收没了,幸好还没焦,肉够软烂了,很香,味道还可以,就是卖相不是很好,有点黑,没有汁。
2023-08-28
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交作业,按步骤来的(基本上)看到有个评论说加点番茄酱味道更像,刚好手边有,就试了一下,哇塞真的很绝,感觉跟外面店里做的一样,我对象说比虾弄弄卖的还好吃,因为汁水更多,真的是一次成功,超棒的!😋
2022-09-07
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