馋猫很馋唷的厨房

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江苏,镇江 浙江,嘉兴 教师 2022-09-07 加入
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  • 原味古早蛋糕

    原味古早蛋糕 

    30分钟的时候看顶部上色了,就开烤箱盖了锡纸,不知道是不是烤箱开早了,回缩了,刚出来的时候确实DuangDuang的,吃着有点湿,是没有熟吗?用三能900克土司盒烤的,1.7倍用量,减糖30g。

    10-29

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  • 新疆果仁列巴

    新疆果仁列巴 

    材料减半做了一个,糖减到25g,,没放奶油,放了两只鸡蛋,牛奶多放了20克,吸取了上次的教训,把花生放在表面了,明天早餐有了

    10-16

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  • 新疆果仁列巴

    新疆果仁列巴 

    材料减半了,糖用了25克,烤了40分钟怕不熟又加了20分钟

    10-07

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  • 早餐•2024年10月2日

    早餐•2024年10月2日 

    #早餐•2024年10月2日# 南瓜丝包子,我吃芝麻糖汤团,五谷豆浆。 中秋婆婆家摘的南瓜,回来刨丝放冷冻了,前天拿出来解冻做了包子,发现冻过以后的南瓜有点干巴,吃起来像萝卜丝,没新鲜刨丝的好吃,下次不冻了

    10-02

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  • 烤玉米饼

    烤玉米饼 

    真的很香,开始用热风烤了二十分钟,看只有边缘上色了,又上下火烤了5分钟,烤得外面有点脆,里面很松软,全是玉米面的香气,吃起来微微甜,好吃,健康还没到饭点,忍不住吃了两块了

    08-14

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  • 妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽

    妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽 

    稍微咸了一点点,下次可以稍微减10%的盐,我自己煮的时候还往水里加了点盐和老抽

    2023-05-13

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  • 升级版奶香手撕吐司

    升级版奶香手撕吐司 

    撕了1/3吃完了才想起来拍照,特别好的方子。我把牛奶换成了等量的水,做了一个450g,糖放了20g,没有放蜂蜜,奶粉拆了一包不想浪费全倒进去了,奶粉27g,炼乳40g,(40g炼乳起码20g的糖下次要减炼乳了)我的这个面团出缸表面不光有点粘...

    2023-04-25

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  • 做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法

    做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法 

    #晚餐•2023年1月29日# 糖减半 牛奶用了105克 天气比较冷烤箱预热放在里面发了两个小时 180度中下层烤了十三分钟

    2023-01-29

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