12月第3次跟作-珐琅锅-啫啫鱼煲 将鱼块切好，用厨房纸巾吸水 加入一些基础粉料，淀粉，糖，白胡椒 抓匀，进阶就加一些老干妈蚝油豆瓣 搅拌均匀腌制半小时以上 准备好啫啫鱼煲的底料：姜、蒜、洋葱，在此基础上我还加了一些玉米 炖煮短短7分钟，就...
2022-12-28
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来一杯快乐肥桃水吧 其实就是蜜桃乌龙茶 我觉得还不如蜜桃乌龙茶好听 简单方便也很清晰食材 有时候花里胡哨的意义不大 主要乌龙茶和铁观音组成 说有冻干蜜桃，反正也喝不出桃子味 但还是甜的，花果茶模式即可
2022-12-27
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12月第2次跟做-珐琅锅-酱牛肉 完全跟着你们的食谱一步步做的 虽然我觉得更适合叫卤牛肉 anyway随便你们吧，看清楚是跟做 完全按照视频步骤，先焯水 加入各种香料，黄豆酱，甜面酱和冰糖 加足够的水没过牛肉，炖煮2小时 好吃的酱牛肉就做好...
2022-12-27
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12月打卡第1次跟做啦 珐琅锅-土豆腊肠焖饭 准备好大米洗净浸泡半小时 配菜切好，主要是有土豆 胡萝卜 香菇和莴苣 备好广式香肠 珐琅锅内给油给土豆翻炒一下 加入胡萝卜香菇莴苣等配菜，最后加入香肠 加入佐料，生抽和蚝油轻微翻炒 然后…加入大...
2022-12-13
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北鼎养生壶蒸个红薯南瓜双蒸粗粮 洗净红薯，切段 南瓜洗净削皮切块 两个放入碗里蒸15分钟就好 粗粮健康舒爽#晚餐•2022年12月12日#
2022-12-12
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珐琅锅来卤个腐竹和海带 先用水泡好腐竹，海带洗净捆一下，泡水里 给卤料包，因为喜欢吃干辣椒加入几颗辣椒 炖煮1小时之后左右即可 软烂入味，海带和腐竹太适合卤了。 真的很好吃～相当好吃，下次再卤很成功#午餐•2022年12月11日#
2022-12-11
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今天用我们的珐琅锅做个红萝卜炖羊蝎子 先焯水，清水将炖好的羊蝎子备用 切好胡萝卜和土豆然后加入佐料先煮配菜 然后加入羊蝎子，炖煮一个小时 一锅好吃的羊蝎子就炖好了👌
2022-12-10
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北鼎打卡之珐琅锅鸡汤 鸡汤用珐琅锅炖一炖很软烂 加了🐔的内脏、金针菇以及一些粉 本来是想吃鸡汤粉丝 没有粉丝那就来点粉也是一样 金针菇放在鸡汤里面也是很好吃的 珐琅锅炖鸡肉软烂，粉也很快👌
2022-12-08
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北鼎甜润茶来一份，雪梨桂花茶 北鼎茶包里的分量还是不错的 给了1.5L水还是很有味道 养生壶也就煮10分钟就好了 嫌不够甜可以加一点蜂蜜 甜甜润润的，很好喝👌
2022-12-04
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苹果红枣水#早餐•2022年12月3日# 天气凉了，想吃苹果又觉得好冷 那就来煮一点苹果红枣水吧 把苹果煮热点就好，加点红枣补气养血 养生，健康哦
2022-12-03
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北鼎打卡1-胖头鱼头汤 降温了，想喝点鱼汤，正好有新鲜的胖头鱼头赶紧来用珐琅锅炖个鱼汤～ 先放入锅内，煎一下，加入水炖煮 再加入洗好的萝卜切块，炖煮半小时差不多 鲜美的胖头鱼汤就做好啦，珐琅锅棒棒哒#午餐•2022年12月2日#
2022-12-02
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芒果炫果酱
