记录一下 500 克正好可以做两盘 每个 50 克 放了 30 左右代糖 下次可以多放点 这次用水煮鹰嘴豆 15 分钟 绞肉机很难打成泥!下次试试水煮 180 风炉 22 分钟 下次可以 时间再长点
15天前
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风炉 170 25 分钟 用的 1.3 倍配方。正好做两盘普通挤法的曲奇有点黑了 今天的有点难挤,下次打发黄油多打一会打白成白色 会好挤一些!
2024-11-08
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很好的方子,放了 60赤藓糖醇 有点太甜了,甜的发齁 下次少放点,代糖不上色烤箱烤了 20 分钟左右 时间也有点长了,中间都凝固了 下次可以减时间减代糖
2024-06-16
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