最好吃没有之一的曲奇！
风炉 170 25 分钟 用的 1.3 倍配方。正好做两盘普通挤法的曲奇有点黑了 今天的有点难挤，下次打发黄油多打一会打白成白色 会好挤一些！
7天前
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
用了同重量的赤藓糖醇还是太甜了，下次糖可以再少点， 小盒子的热了15 分钟
29天前
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早餐霸王~沉甸甸鸡蛋汉堡
很好的方子，用电磁炉面糊温度控制在 120 左右就不容易糊了！配方可以做 7 个左右的量，前面面糊省点放
10-07
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一次性做了1.5 份，挤着挤着发现盘子不够大，然后试着堆叠着挤出来也很好看！
09-22
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肉松花卷
很好的方子！好吃，放了点橄榄油加肉松！ 一份正好是一蒸锅的量！
09-04
很好的方子，一开始用的密一些的裱花嘴，后来换成图二的嘴就很好挤了！
06-25
零失败迷你巴斯克芝士蛋糕
很好的方子，放了 60赤藓糖醇 有点太甜了，甜的发齁 下次少放点，代糖不上色烤箱烤了 20 分钟左右 时间也有点长了，中间都凝固了 下次可以减时间减代糖
06-16
奥尔良烤鸡腿（比买的更香）
记录一下。一公斤鸡腿用了 51 腌料46 水 有点咸！ 150 40 分钟 转 180 10 分钟 很嫩！ 25分钟时翻面
06-08
肌肉熊面包
很好的教程！ 耳朵要做大一些！
05-09
完胜85度C牛奶椰丝小方
记录一下200牛奶80奶油30糖30淀粉 直接混在一起做可以！ 记得提前关火
03-26
零失败的戚风蛋糕卷
记录下，每克 奶油 用 0.09糖 x166奶油，150/28分钟 蛋白稀一点弯钩状态 完美
03-23
一定要趁着有点温的时候卷起来！ 不然凉透了就会裂开！
02-19
骑士面包
