基础三明治吐司
0.55倍做了两条450g吐司,烤了45分钟,时间到了忘了拿出来,所以烤的实际时间可能有50分钟左右?在盒子里闷了一会儿所以有点回缩,不过看起来非常柔软。这个配方挺不错的做了两次都很好吃
01-20
0 1
香到感动的健康胚芽吐司
三刷,这次烤了38分钟,上色有点深
2024-11-11
0 0
超级全的面条吃法‼️
这个酸汤面真的很好吃!一口接一口,汤都喝光了
2024-09-22
2 0
胡萝卜排包
二刷,材料×1.5倍做了整盘的排包
2024-08-11
配方很好!!非常美味的面包!空口吃也很好吃,用的本地红萝卜所以颜色要红一点。
2024-07-29
庞多米白吐司
上180下230烤了45分钟,做得最成功的一次庞多米!含水量确实很大,密封一晚上等明天尝尝看
2024-07-19
二刷,所有材料x1.15,打面后直接第一次整形,松弛20分钟,整形入模,本次发到9分满,温度和时间都很准确。买了同款12x12的模具,准备三刷。做面包真是们学问……希望能越做越好。
2024-06-02
面团真的很香!巨香!一发结束揭开盖子,扑鼻而来的麦香奶味!清新又香甜,方子给出的烘烤温度和时间很合适,可能我第二次擀卷的时候没松弛到位,所以有点裂。擀卷的时候速度要快不然四个吐司发酵的大小会不太一样……以及二发的高度还可以再高一点点(本次大...
2024-05-01
简单易做~椰蓉小面包
做过好多次了,但总是时间不充裕,所以都是打好面直接整形发酵,很好吃! 以后有时间试试二次发酵的做法。
2024-04-26
1 0
豆沙大理石吐司
挺好的,味道不错
2024-04-15
3 0
薄荷炒鸡蛋
可能薄荷放太多了……味道怪怪的
2024-03-24
白吐司(450克模具两个量、健康早餐吐司)
不错
2023-12-10
1 1