烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）
不需皮冻也汁多味鲜万能肉馅/万能肉酱 可调青菜肉馅、马兰头肉馅、玉米粒肉馅、山药胡萝卜肉馅等等（做包子馅、饺子馅、馄饨馅、苏式紧酵馒头馅、生煎包馅、小笼包馅、肉月饼馅……）——中式一日三餐（十二）
杭州小笼包（含水量较大）
酱肉软面小笼包
红糖发糕
桂花糕（大米糕）
开花大米发糕
家庭版松糕，一次就能成功
舒芙蕾（消耗少量蛋清）
云朵蛋糕(消耗蛋白)
自制牛肉酱（改良版）
炸酱面
皮薄如纸的韭菜馅饼|免揉面法
国宴调馅技巧&韭菜鸡蛋馅
松软可口的松糕版八珍糕
蔓越莓烤年糕（糯米粉版）
糍粑，糯米糍，黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】
家庭烤箱烤黄豆，自磨黄豆粉
