哈瓦那的灯光的厨房

晚餐•2023年5月15日 

夏天就是特别想吃烙饼，这是第三次做，特别成功，用了300克的面粉，做了4张饼。每个面团105克。油酥里撒了一点点花椒粉，就特别香。#晚餐•2023年5月15日#

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鸡蛋羹 

云朵鸡蛋羹 吃不腻的鸡蛋羹，蒸出云朵感。点上酱油增加咸鲜味，点醋去蛋腥味，点香油增香。 #鸡蛋羹# # #蒸蛋#

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午餐•2023年1月26日 

糖醋排骨，孩子最爱，只要做这个，说什么都肯听，老老实实的。糯米藕，大家子过年才知道，原来只有我和娃爱吃。#午餐•2023年1月26日#

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午餐•2023年1月21日 

想不到红烧肘子成了老妈最认可的菜，小酥肉黯然失色了。我怎么这么有才#午餐•2023年1月21日#

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吐司吐司🍞🍞 

第一次用黄油做吐司，纪念一下。因为橄榄油终于用完了，没想到黄油很轻松就揉进面里了，烤好后颜色黄黄的，不错，一半北大荒全麦面粉，一半山茶花高筋面粉。# #吐司吐司🍞🍞#

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藕荷 

炸藕合，第一次就特别成功。泡椒凤爪，盐放少了，后找补，猪肝一如既往好吃，鱼居然中间还没熟透，来了个回锅。配上红酒🍷，过年的节奏走起。团圆，健康，开心😁# #藕荷#

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小酥肉 

炸小酥肉嘎嘎好吃，吃饭这块我只信四川和重庆滴，川菜魅力太大，解馋！吃不腻！自家娃娃已经馋哭！新年的味道，家的味道，幸福的味道！# #小酥肉# #晚餐•2023年1月15日#

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鸡蛋汤 

蛋花汤。第一次做得像样，鸡蛋打进去先不动它。# #鸡蛋汤#

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晚餐•2023年1月15日 

依然披萨走起，第一次不小心把酵母烫死了，一个小时没发，后找补着添酵母，第二个小时发起来了。马苏里拉奶酪也正常，是咸口的，上次甜的发齁，估计买错了，要不就是假货。总之这次味道正，材料新鲜，很成功！#晚餐•2023年1月15日# #🍕披萨# ...

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吐司吐司🍞🍞 

数不清第几个了，目前擀卷步骤还存问题，其它都过得去啦！家人还没有吃腻呢，哈哈#吐司吐司🍞🍞#

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午餐•2023年1月13日 

自制盐水猪肝，没想到又简单又好吃😋。配上糖醋排骨，秋葵，营养太丰富了#午餐•2023年1月13日#

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午餐•2023年1月12日 

莲藕丸子，荷塘小炒。清新美味，不知道吃什么的时候吃这个挺好，下次试试油炸的。#午餐•2023年1月12日#

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