腌脆黄瓜
好吃好吃,家人都很喜欢。没加辣椒,调味料也稍微减了一点。
4天前
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蜜汁鸡翅•不需要蜂蜜的蜜汁鸡翅
没放辣椒,放了一点料酒。在鸡翅单面煎得差不多时投入冰糖(十几克吧),看煎的火候两面来回翻。很嫩很好吃。#晚餐•2024年11月22日#
6天前
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这么做【豆渣饼】也太好吃了吧,一次就成功~爱了
学做豆腐脑,剩下了一堆豆渣。搜了下厨房,按博主的教程,非常成功。人生第一次吃豆渣,也是第一次吃豆渣饼,很香。家人一致好评。
8天前
蘑菇炒鸡蛋 平菇这样炒,鲜美无比巨好吃
#晚餐•2024年10月10日#攥水这一步真的很关键,没想到平菇里有这么多水分。
10-10
超嫩超香的葱烤大排
没有腌制,敲松大排后,撒了一点海盐和黑胡椒。孩子很喜欢。
07-29
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厨师长教你:夏日开胃小菜“凉拌莴笋丝”的家常做法,简单易学赶紧收藏吧
果然还得是王刚老师。第一次做凉拌莴笋丝。清脆爽口。调料用了家里现成的鞋底料😅#晚餐•2024年7月9日#
07-09
毛蟹炒年糕
没用豆瓣酱,用了黄豆酱➕蚝油。六月黄好吃得嗦手指。年糕更是一抢而光#晚餐•2024年7月9日#
【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
家人不吃辣,只加了半根小米辣。
04-12
莲藕蒸肉-绝对是家宴的首选作品!
把藕节两头和切薄片失败的藕片都打碎加到了肉末里面。调料随心。很香很好吃。就是藕片不够软,即使焯水之后,摆盘太难了。#晚餐•2023年9月12日#
2023-09-12
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红烧茄子(教你炒茄子不变色的小妙招)
不爱吃茄子的人为家人做的菜。颜色确实漂亮 ,#晚餐•2023年9月2日# 就是盐腌后的茄子挤水太费手😀
2023-09-02
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86岁奶奶教的盐水猪肝
非常棒的方子,已经做了好几次了。特别适合下酒。感谢博主和博主的老奶奶。 #下酒菜# #中餐#
2023-06-02
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超宣软的发面饼
第一次试做发面饼。做了韭菜鸡蛋馅。面皮喧软,非常好吃。感谢博主的方子。 不粘手小窍门:和面的时候用硅胶刮刀搅拌,包馅儿的时候戴上一次性手套涂点油,全程不粘手✌ #面食# #中餐#
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【零厨艺】日式溏心卤蛋