古法！真的古法！感谢老师的教程！买了几斤牛腱子肉，直接按照步骤，先炒盐，花椒，小茴香，把肉全部埋入盐里，根据老师的步骤，然后腌制3小时，然后裹酱，顺便给腱子肉做了个按摩让他们更好的吸收酱里的味道，然后用保鲜膜封好放冰箱里冷藏一夜，一定要及冷...
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古法！古法卤牛肉！买了几斤牛腱子肉，直接按照步骤，先炒盐，花椒，小茴香，把肉全部埋入盐里，根据老师的步骤，然后腌制3小时，然后裹酱，顺便给腱子肉做了个按摩让他们更好的吸收酱里的味道，然后用保鲜膜封好放冰箱里冷藏一夜，一定要及冷藏封好，感觉酱...
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