豆沙包(一次性发酵)
包子也是非常成功,口感很好,但是我自己手动按压排气了,感觉会更有嚼劲好吃一些,然后我的糖选择先用热水划开放温以后再放酵母到温水里放了一分钟,最后再加入到面粉里(用的另一个教红糖馒头博主的方法),感觉超越了外面买的啦,芜湖~
2024-03-28
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
巨好吃,第一次做馒头的我可能是厨房天才
2024-03-17
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腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
第一次做,一次就成功了,没用模具,就有一个超小的碗,做的也挺圆润的,感谢作者,方子很好!
2023-01-04
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
方子很好,做出来特别酥脆,没有玉米油,放了65克的黄油,按照方子的180度20分钟烤的,最后有一些奶香味,很完美
2022-11-11
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
头一次180度烤了几分钟糊了,这次130度75分钟焖了40分钟,感觉非常成功😍😍😍
2022-11-05