一直嫌弃传统方子做的凤梨酥皮里油太大，看照片感觉这个方子的外皮也挺酥松的，就试着用它包了凤梨酥。。。成品比我想象的脆硬，放到第二天也没有回油变软。。。不过也是好吃的皮，下次再试一次，可能是我火大烤过头了，毕竟颜色都跟方子里不一样哈哈
02-02
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
介绍得超级详细和清楚，尤其是看面糊状态的几个动图，太有用了！做泡芙也有五六次了都挺不理想的，第一次发这么成功！而且我只是用了80g水加上30g油的练手配方
2023-09-10
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
菜谱图片上看起来挺好吃的，但是我做出来的，虽然也挺软，但口味就有点太干了。。。明明发得挺好的，可能是烤过头了，下次再试一次吧。毕竟方子很不错，比一般的司康配方卡路里和碳水都要低
2023-07-26
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
花生酱不够了，没放足量，只能闻到香味但是尝不太出来。咖啡没化开的效果看上去挺好看的，却导致尝不到咖啡香醇感，只有淡淡苦味。。。 我觉得方子很好，第一次用植物油做司康，没想到成品质地很赞！外酥内软的完全跟黄油司康一样么呢～但是花生酱配咖啡的这...
2023-07-17
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
天气太热一发就发过头了。。。味道很好，没放油和糖，就喜欢苦苦的草药味道。不放小苏打的话，蒸出来颜色会变深，放一丢丢的话，似乎可以保持浅绿色
2023-07-16
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
没放红豆，中间放了白巧克力做出一个流心效果。味道不错但是打开来以后卖相不咋的，下次还是要用白巧克力，淡奶油和抹茶粉先做成绿色的生巧芯
2023-07-16
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
很好的方子，发得够高，口感湿润，巧克力味道浓郁，很成功！面糊做好以后很有弹性就知道稳了，懒得用裱花袋，直接挖进模具的，先装一半然后放一块巧克力，再挖一勺面糊把巧克力块盖住，最后是完美的流心效果哦
2023-05-29
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
方主介绍得特别详细👍因为以前的尝试都挺失败，所以这次用方主给的练手水油方子先试了一下。。。我做的泡芙第一次膨胀得这么高。。。然鹅，发现打开来里面居然不是空心的。。。还是挺忧桑。。。
2023-05-25
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AudreyZZZ
（海外,法国 ）
