自己之前做过，所以没看教程，焯水的时候不知道要去血水又怕煮太熟，导致焯了两次水，可乐加太多了，我放了一瓶可口可乐，其实用不了那么多，太多会太甜还有煮太久，一听可乐就够了，最后没有白芝麻撒的黑芝麻，撒白芝麻会更好看，不建议做可乐鸡腿，肉太厚不...
02-22
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没看教程自己做出来的，哈哈，鸡蛋被我弄的有点碎，没什么吃头，然后自己另外加了好多干虾仁，吃多了就有点腥，有点想吐哈哈哈，不过还是不错的，每次做汤放盐都不恰当，一般都是淡了没盐味，这次还不错，还是有滋有味的，嘿嘿#冬瓜蛋汤#
02-22
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也算是半成功吧，最灵魂的丸子给做毁了…首先在肉馅的拌料上一定要加生粉，惨痛的教训，肉一点没劲道，我也加了鸡蛋各种，还有要合适的量，多少的肉配多少的料，煮的时候应该先放丸子再放冬瓜，不然水会很少的！新手小白一定要看我这条！失败乃成功之母，继续...
02-21
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失败的成品…根据博主的步骤来的，最后味道是苦的，究其原因，应该是炒糖的时候火大了，糖给炒苦了，博主这个步骤普通做饭小白不太友好，主要还是对火候的掌握不够准确，还有肉去腥没有去好，做好后还有一股子腥味，不太好吃呜呜呜，豆瓣酱是灵魂，一定要有，...
02-21
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菜品还原度蛮高的，但是肉被我炒的太老了，嚼不动哈哈哈，小米椒也放多了，老爸表示好辣！红椒和青椒应该是用那种大红椒和青椒，而不是小米椒和螺丝椒。同时，在腌肉的时候我多加了一勺豆瓣酱，这个简直是灵魂，我的炒肉必备！味道蛮好就是辣哈哈哈哈，下次改...
02-18
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新手表示，土豆丝切了我好久！我做出来辣椒放多了，太辣了，土豆丝太硬了，应该多炒一会儿，怕粘锅适当加一点水再炒，胡椒面我觉得可以不用要，这些调料把土豆的原汁原味丢了，反而没有那么好吃了。又完成一道菜，值得鼓励！我真棒！#酸辣土豆丝##葱香土豆...
02-18
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【凉拌皮蛋】 按照博主们的步骤来调的料真的超级香，香迷糊了哈哈，我做的时候香菜加多了，淋上的热油也多了，生怕每颗皮蛋不能沾上辣椒油，于是也加多了，总之就是吃到后面会觉得很油腻，再加上我的主食是蛋炒饭，呜呜我快成小油人了🙈 ，大家做的时候可以...
02-16
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【蚂蚁上树】 配料的时候稍微多加了些豆瓣酱，于是成品就咸了点，大家做的时候可以少放点豆瓣酱，颜色淡的话可以放点生抽，这道菜是我的下饭最爱，味道好吃！#蚂蚁上树##下饭菜#
02-16
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下厨房用户_a3ovh
