咖喱鱼蛋
很不错,方便简单,营养好!
01-10
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12月➕宝宝可以吃的鸡翅蒸南瓜
家里老人住院,用这个菜单给老人做,也很好!腌制时候加了葱姜料酒,最后蒸的时候还撒了点盐。颜色好看营养好。
圣诞蛋糕卷
挤蛋糕糊有点费劲,还好毛巾卷成功✌️ 奶油和奶油奶酪混合打发,少糖,很好定型口感原味,很可以😎装饰就开始随意发挥,最后意识到应该留很多红绿蛋糕面😇节日快乐🎄
2023-12-25
🎄草莓雪顶抹茶马芬(圣诞Cupcake)
✌️圣诞节应个景,方子很棒2.5倍量做了12个,我的纸杯是5*4cm的。蛋糕体加了蜜豆,所以做了减糖,出炉撒糖粉是一个风格,早上没有糖粉是另一种喜悦😇
2023-12-24
一口肠仔包
直接和面加葱花,太好了!参考了其他方子,还加了现磨黑椒粒粒,成品口感很好!推荐👍脆皮小香肠要按得深一点,最后造型才好。上色拉酱的时候顺手还撒了点奇亚籽。家里老老少少反馈这小面包一口实在有点少,20g面团最终成品也就30多克一个,真的很min...
2023-12-19
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
三刷啦🥰不多说了,赞👍唯一升级的是中筋粉一部分替换成了低筋粉,口感更好哦😎
2023-12-17
草莓蛋糕卷
前几天做了粉色的,为了消耗草莓和奶油,今天原方换了抹茶粉,妥妥的!一个大卷一切二,正好两个小拎包,一份自己吃,一份送邻居😎
2023-12-11
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黄油蒜香小面包
早饭做好啦👏半夜出炉,香喷喷😋方子很好,但我还是做了二发,但是第一次二发好割包居然漏气一样,不知道什么原因😔这也导致最后黄油没能流到面包底部脆脆香香,遗憾一点点🤏 这次的蒜香调得不错,直接用了有盐黄油,没加盐。看其他小伙伴说苦,所以多加了点...
家庭烤箱版烤羊排,不干、不柴,嫩而不腻
不错👍先蒸就已经熟了,比直接煎烤的口感更好,搭配了土豆、胡萝卜、莴笋,颜色也好看
2023-12-10
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闺蜜的生日蛋糕🎂跟着方子,没有红丝绒液,蛋糕胚加的是2.5g红曲粉,颜色刚刚好!卷的光面,下次再刷要多点奶油大概才能卷O形,草莓的品种关系,里面不够红。两头切件留着给娃吃夜宵😇开心的一天结束了✌️
2023-12-07
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㊙️抹茶乳酪司康配方和教程 免打发❗️零难度❗️
做乳酪大鼓多出来一点点蔓越莓乳酪馅,这个方子改加可可粉,9个小可爱,妥妥滴😇口感松松的😋这种整形第一次做,没烤以前样子很不错🥳烤的时候他们自由发挥了,以后还得用模具!丑了点,但是好吃😋
2023-12-03
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🔥奥奥—抹茶蔓越莓乳酪软欧
没有八角形模具,换了造型😇 一发面团+整形细节+二发待烤 三张成品图,大家说很宣传片👍 好吃😋下午茶走起✌️
2023-12-01
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