纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
65克低筋粉，20克玉米淀粉，蛋黄20克糖，蛋白50克，个人感觉甜度偏甜，可以再减掉5到10克的糖。
8天前
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免揉大气孔欧包
盐减了1.4克，加了20克葡萄干，N刷，这次这个颜色我最为喜欢，烤箱小温度不稳定，第一次220度烤20分钟，出炉感觉不熟；180度加烤10分钟仍然不满意；200度加烤10分钟，上面一层感觉有点糊，就这样吧。
13天前
老厨师不外传，清蒸白鱼，掌握这3点，味道真的绝了
腌制时没放白酒，也没放味精，有一点点腥，总体还不错
28天前
最好吃的肉糜炖蛋
小孩子很喜欢吃，
30天前
红烧黄翅鱼
路边偶遇福建人开车卖的黄翅鱼（内陆人不怎么认识海鲜），看一遍大差不差做的，味道很不错，要是放点啤酒味道更好
10-06
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沂蒙炒鸡——好吃到舔盘
没有焯水，直接洗干净炒的，据说很好吃，我没有吃，吃中药忌嘴
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剁椒鱼头
非常满意，没有蚝油，白胡椒今天也没放，用一点猪油炒的剁椒，13分钟，味道非常好#晚餐•2024年9月30日#
09-30
家庭自制绝对安全的牛排 简单 简单 简单
首次做，小孩子觉得不错，记录方法
09-25
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煎饼
味道超级棒，没想到我这南方小土豆都会做这玩意了，谢谢方子
09-06
【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃！
200度60分钟，有事出去到家时间老早到了，本来焦皮的，都软了，不过还是很好吃
08-21
万能蘸料
还不错哦
08-14
极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
参照方子的，50分钟后加1g盐，娃爸尝试说不错
07-21
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Grassdeng
