456克半肥半瘦的肉,300克豆腐渣,一个鸡蛋,两勺红薯粉加水混合,适量盐,十三香,一点生抽,一点大葱末,生姜末,混合,下油锅,开始火太大,烧黑好几个, 调小后成品很完美
06-24
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所有液体弄好后没倒进去裱花袋前剪口子了,导致弄的到处都是,小杯子估计七八成满,下次可以再满一点点,可能会更好一点吧。#宵夜•2024年5月19日#
05-19
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做过至少三次了,烤箱有点小,温度不太稳定,每次做出来成品颜色都不一样,今天出品黑金(照片我就不放了🥹🥹🥹)和黄钻,味道确实蛮好的。
2023-12-29
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干贝,淡虾皮,紫菜,香菇,比例约为1:1:1:1,香菇我用的新鲜的洗净烘的,120度120分钟,干贝泡发后弄下烘120度60分钟,其他两样均为30分钟
2023-12-09
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