黄瓜丝、芝麻酱、一点点盐、味极鲜酱油、米醋、耗油、鸡精、味精、水、花生碎、蒜泥、香辣脆辣椒油、香油。 卷凉皮不用放盐和水。 忘了放糖,下次加点试试 。 一次成功,就是薄厚太难掌握了,一定要少涂油,刚下锅用夹子夹着 转均匀,盖上盖子,三分钟,...
05-23
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刚开始加的白糖太少味道有点儿怪不太喜欢,然后挤了些蜂蜜进去,挤多了,稍微有点过甜了,但味道还行,最后还加了点白芝麻,应该适合烤鸭小饼和煎饼
02-01
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一半无糖的一半加了带糖的椰蓉酱的, 先混合粉料,别忘了加5克泡打粉,再放50克鸡蛋液 170g优酸乳和面,压面机从一档到九档压出手套膜,放入剩下60克牛奶(放多了一下子加成70克了 ),加入 12克新酵母 30克玉米油 。揉进去发面 ,...
2023-12-06
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没放糖,油减半,无糖豆浆粉代替奶粉,优酸乳代替牛奶,鲜酵母代替干酵母。 用的苹果原味优酸乳230g,无铝双效泡打粉4g,无糖纯豆浆粉25g,玉米油30g,鲜酵母12g,(鲜:干=3:1) 【因为有泡打粉所以先把粉类搅匀, 再放湿的材料,全...
2023-12-02
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