8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
烤出来漂亮,但是回缩比较厉害,口感味道是重芝士。可能温度不够。上150,下160,20分钟加的锡纸。上135,下145,40分钟。 感觉普遍的家用烤箱120太低,很可能烤不熟,不建议。温度不要太低,如果怕烤糊,可以加锡纸。
2023-02-18
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