学技术女工3578的厨房

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2022-12-19 加入
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学技术女工3578的作品 查看全部 10 作品

  • 下午茶•2024年3月8日

    下午茶•2024年3月8日 

    #下午茶•2024年3月8日# 黄油饼干线条小狗亲情代言 今天遇到面团干巴巴的问题,但是加点牛奶就迎刃而解了,吃了容易干巴 糖霜我觉得还可以再加5-10g主要是没啥味道

    03-08

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  • 2024年01月13日

    2024年01月13日 

    燕麦可可脆片 完全是我一时兴起的产物,没有拍照 主要原料:燕麦 鸡蛋 牛奶 可可粉 蜂蜜 没有克数,随意发挥,做出来又是一个失败 一方面,空气炸锅只能对食物表面起作用,如果食品有厚度 基本上是上下完美,内部不太熟 火候真的很难控制 所以我的...

    01-13

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  • 贝果贝果

    贝果贝果 

    贝果大失败,比馒头还馒头 首先材料问题,用的是前一年的存货,但是未拆封,不知道有没有过期 其次和面时酵母和盐是否一起放有个疑点 水加得不够,导致面团有裂缝,不光滑 密封水合不清楚环境温度应该怎么样 揉搓以后的发酵温度不够放空气炸锅25摄氏度...

    01-13

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  • 2023年02月10日

    2023年02月10日 

    今天忙活了一上午做的纽扣饼干和奶糕,这个包装好看很适合新年!

    2023-02-10

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  • 有手就能做的松露巧克力 只需3种材料

    有手就能做的松露巧克力 只需3种材料 

    天气冷,很容易凝固,在博主的方子有增减,但加了点馅进去

    2023-01-29

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  • 空气炸锅马苏里拉奶酪番茄鸡肉焗饭

    空气炸锅马苏里拉奶酪番茄鸡肉焗饭 

    把家里有的料都放进去了,成品还不错,炒配料黄油放多了,虽然很香,但是吃起来有点油,不知道是因为洋葱还是黄油,吃起来很有必胜客的感觉,饭是直接加的,没什么味道#晚餐•2023年1月29日#

    2023-01-29

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  • 提拉米苏8寸(不用无菌蛋)

    提拉米苏8寸(不用无菌蛋) 

    不错不错,吃到嘴里觉得很甜,但是回味又没有腻的感受,下次尝试减5g糖,这个不知道是不是因为酒的问题,吃起来的味道有点像好丽友提拉米苏

    2023-01-26

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  • 空气炸锅版巴斯克🍰新手可做

    空气炸锅版巴斯克🍰新手可做 

    集各家之所长,做出来的蛮实心的,网上看一直觉得这种蛋糕很诱人,但是吃起来会腻,但是这个还好诶,吃起来也不腻,可以说入口即化,我觉得层次可能不是很丰富,,下次想要尝试加草莓酱

    2023-01-16

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  • 空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅

    空气炸锅版全蛋葡式蛋挞『秒杀KFC』悠伴空气炸锅 

    我做出来蛋挞液跟蛋挞皮有点分离是怎么回事哇就是蛋挞液很嫩,蛋挞皮很脆,但两者有点不太兼容,味道是很香,而且很嫩,但是还是有一种吃嫩蒸蛋的感觉,加了点糖,粗略吃还好,细细品就有点点怪

    2023-01-16

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  • 空气炸锅纸杯麦芬蛋糕(超简单)

    空气炸锅纸杯麦芬蛋糕(超简单) 

    吃起来很粘口腔,这正常吗,问下友友需要在方子上改动啥的吗?其他没啥问题

    2022-12-31

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