蒜香排骨
只能说是非常香了，有一点辣的感觉，内部还是嫩的。焯水是等到外部变色了，靠近骨头部分还有一点点嫩色，捞起来过水之后油煎，各个面都煎到，捞起，再炒各种调料，然后下排骨。
2023-08-06
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烤蒜香排骨
排骨超好吃！
2023-04-12
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芝士烤虾（烤箱版）
就是准备工作有点复杂，味道还是很不错的～
2023-04-10
台式三杯鸡
三杯鸡好吃的～
CC招牌菜销魂烤茄子，百吃不厌！
烤茄子就是烧烤摊的味道，能下很多饭！
到底如何煮西米才没有白芯？
西米露加芒果块很好吃！
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水煮鱼（沸腾鱼版）
泼油的步骤非常治愈人心，把花椒的味道都浇出来了～如果是活鱼的话会更好吃！
厨师长教你“蛋炒饭”如何做才好吃，答案都在这里面！
这个方子真的太绝了，超级好吃！重点是蛋白和蛋黄一定要分开炒！
嫩炒猪肝
自己买的肝稍微有点腥，炒出来有点干，有待改进
一次就成功的脆皮烧肉
烧肉超级好吃～我设置的烤箱上火，220度，45分钟，爆皮很成功，下次可以上下火把下面烤焦一点
百财聚来
还可以这个菜，但是白菜熟度有点难把握
蜜汁叉烧肉（烤箱版）
一共做了两次，都很成功很好吃！方子很绝！
小咩在德国
