又香又白又温柔--蛋奶吐司
海氏C40 上火160 下火180 发到九份满 25分钟盖盖烤#蛋奶吐司#
3天前
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正宗蛋烘糕【中式松饼】
蛋烘糕加肉松好吃 #蛋烘糕#
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酒酿红豆包
换成50克的麦芬模具,做成十二个,面团量不变,红豆沙每个面包20克,烤制时间15分钟,温度不变,烤箱中下层 #红豆饼#
5天前
乳清白吐司
乳清白吐司 配草莓酱 非常松软柔韧。这次发酵的时间少了,下次延长点时间,这个需要发酵的时间比其他加蛋加奶吐司的时间要长一些
椰子油&生蛋黄版 玛格丽特饼干(免打发免冷藏简易却一样好吃)
左下角大圆盒,做了寄给朋友的,好吃,总寄黄油曲奇好像有点单调,换了个椰子油的 #玛格丽特# #椰子油#
21天前
入口即化的珍妮曲奇
左边小圆盒,打包装起来寄朋友的,好吃好吃 #曲奇cookie#
最好吃没有之一的曲奇!
这个曲奇的配方好吃得不行,推荐大家去试试,冬天面糊不好挤,我冷冻一会切了片,一样的味道 #曲奇cookie#
脆底蜂蜜小面包
面团含水量低,我加了30克牛奶,吃起来很柔软适口性提高。海氏C40 上火160,下火180,25分钟,20分钟左右的时候观察上色是否满意来加盖锡纸,下次多放点底油,不够脆 #脆底蜂蜜小面包#
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低油糖全麦麦芬,轻松get麦当劳同款早餐
模具好像买小了,下次做50克的麦芬好了,不过这个味道挺好,是我喜欢的麦香味 #麦芬#
儿子说比BSK好吃的披萨(含披萨酱、饼底做法)
这个披萨酱是真的很好吃,就是饼底有点厚了,下次调整差不多五分之三的量就好 #🍕披萨#
01-23
手指饼干-提拉米苏
好吃不腻,自己做的没那么甜 #手指饼干#
提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
好吃好吃,我自己烤的手指饼干,我做的六寸加高模具,放了三层饼干,砂糖30克,冷冻三小时#宵夜•2025年1月23日# #提拉米苏🍰#