软面透油小笼包成功复刻‼️无需手揉面，香香软软巨好吃，早餐好选择
25度，从3点发到6点。哈哈哈哈～我妈包的都没破，我第一次包包子都破了就没拍照。内陷味道真的很棒！皮子也是软软的，下次不包太多陷了容易漏，而且厚皮子的还挺好吃的。嚯嚯嚯新技能get!~#晚餐•2024年5月9日#
2024-05-09
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龙晗呀
（江苏,常州）
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
二刷，150度半小时的时候我看4寸加高模具吉的顶上开裂了，6寸的没问题，但还是转125度25分钟，最后5分钟150上色。成品很不错，快吃完了才想起来拍照。大家不用担心没熟，这本来就是半熟芝士嘛hhh，粉类添加的不多，不熟吃起来也不会粉感很重
2024-01-20
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龙晗呀
（江苏,常州）
哈哈哈哈我第一次卷的丑兮兮，不过肉桂yyds！冬天吃肉桂幸福感爆棚啊~这个方子做出来的曲奇是软软的，不酥脆呢，甜度我觉得刚好。就是天气凉刚放烤箱35度软化的黄油冷的太快了。
2023-12-22
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龙晗呀
（江苏,常州）
昨天晚上和了面准备做的，放烤箱38度1小时没发起来，我以为失败了，就把面团放烤箱没管它，今天下班回来看到它发了两倍大，又兴冲冲揉面开始做起来，不知道面粉原因还是什么（用的日本山茶花高筋粉），我的面团很粘手，揉的时候又放了些普通面粉揉的，不然...
2023-12-01
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龙晗呀
（江苏,常州）
网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
这个方子很棒，甜度也刚好，海氏c40三代150度高了些，半小时的时间小的就开裂了，颜色也上的过了些，后面我降到135度烤的，下次全程140度试试看。我等比例做的1个四寸的和7个小纸杯的。 【芝士糊】： 奶油奶酪150g 糖15g 蛋黄3个 ...
2023-11-24
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龙晗呀
（江苏,常州）
