#早餐•2024年11月19日# 虾仁滑蛋 感谢阿李老师的分享! 虾仁太大了切半开背后直接炒熟的,但感觉有点粘底。鸡蛋是用黄油滑的,垫了块烤面包真的不错!然后吃掉之后发现原本锅里的蛋已经不太滑了 下回改进:多点油炒虾防止粘底;及时装盘防止蛋...
3天前
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#晚餐•2024年9月14日# 洋葱炒肉沫 谢谢老师的分享!好吃诶洋葱甜甜的,菜的调味只放了盐和蚝油 下回改进:肉沫夹起来不方便,还是改成肉片会好些
09-15
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#午餐•2024年2月15日# 咖喱蛋包饭 感谢南木老师的分享,筷子搅动之类的技巧很有用,但我当时忘记了 下回改进:注意流心蛋的技巧、土豆大块的可以先空气炸锅、胡萝卜先炒炒久点
02-15
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#午餐•2024年2月7日# 蒜香排骨 感谢朱朱朱美丽呀老师的教程分享,煮后从空气炸锅出来确实不老 下回改进:下回不上老抽,不然烤后颜色太重;可以比平时多放点盐,因为有辣椒等调味;感觉不太入味,下回提早放调料
02-07
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#晚餐•2024年2月7日# 素炒蘑菇 感谢肥脸小河豚老师的分享指导,简便易行,蘑菇完全没有腥味,原来大火快炒就是蘑菇的秘诀! 下回改进:新手放调料可以把调料和一点点水下锅,比较均匀
02-07
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#午餐•2024年2月6日# 咖喱鸡 感谢老师的菜谱分享! 感觉咖喱就是印度版的烩菜,所以我加了豆腐也挺好嘟,胡萝卜真的必备 下回改进:还是汁水少,多加点牛奶;土豆不用额外烤直接下锅;米饭可以杂粮一些不然太碳水炸弹啦
02-06
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#午餐•2024年2月5日# 炒米粉 非常感谢老师这么精良的视频菜谱,看了两遍之后就做菜循环播放,老师幽默从容点声音连带着我也不慌乱了。而且里面炟米粉的技巧真的非常好!下生抽之后真的像下魔法了好香,我炒出来甚至有点点镬气!不过一定记得煮粉时...
02-05
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虾干青椒蛋,1号做的,来补交一下感谢老师的视频分享 这三个的混合真滴很妙!拿中午打包的湘菜青椒炒的,鸡蛋在锅里打散;炒好之后不用盛出来,直接和妹妹站在锅边一吃,少洗一个碗,耶
02-04
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