五香酱牛肉
#晚餐•2024年10月16日# 交作业,有点淡,卤汤尝着刚好,下次卤汤要再咸一点。就半块牛腱子,高压锅20分钟,转小火10分钟
10-16
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一点都不腥的鱼籽炒鸡蛋俗称赛螃蟹
#午餐•2024年6月10日# #鱼籽炒蛋# 三个蛋,一个螺丝椒,一点小葱,鱼籽先用开水烫了一下,加了点火鸡拌面酱,五香粉,味道还可以。
06-10
【虾仁滑蛋】超嫩滑,复刻茶餐厅经典
又鲜又嫩,感谢分享#午餐•2023年11月3日#
2023-11-03
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蔓越莓绿豆糕
500克脱皮绿豆 100克代糖 100克黄油 100克牛奶(我用奶粉冲的) 100克蔓越莓 抹茶粉适量,没有称 高压锅蒸20分钟,绞肉机搅打成泥,很细腻,不需要过筛。
2023-06-17
第一次做就会成功的蛋糕毛巾卷
我的烤箱是15寸,有点小,烤盘是22*28的,所以减了1/5的量。很完美。 #下午茶•2023年5月11日#
2023-05-11
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桃花酥🌸(超简单方子,一次成功)
配方减半做的,一个大小大约是一次性纸杯底那么大。豆沙和猪油都是自己现做的。特别好的配方。 #下午茶•2023年5月11日#
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兔年花样面食
#午餐•2023年1月20日# 棒棒哒👍
2023-01-20
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冬天做馒头,10人做,9人做不好,学会2个技巧,快速做出馒头
好棒好棒
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虾滑面(宝宝辅食)
#晚餐•2023年1月4日# 简单好做
2023-01-04