犯困的馋猫的厨房

空气炸锅荷包蛋 

#空气炸锅荷包蛋# 碗底加适量生抽，打入一个鸡蛋，空气炸锅180°C，8分钟。也可以在生抽里放点蒜末、姜末，面上撒点葱花。

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空气炸锅烤年糕 

#空气炸锅烤年糕# 彩虹诸暨年糕：红色胡萝卜年糕、绿色艾草年糕、黄色玉米年糕、紫色紫薯年糕、白色大米年糕，每条切成八段。早餐5段的量，空气炸锅200°C、8分钟，外脆里糯，纯天然无添加，简单便捷，健康美味绝绝子👍

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2025年02月04日 

冬笋加盐焯水，起油锅下冬腌菜，煸透后下冬笋翻炒，加少量糖、小米辣、味精，加开水大火煮半干，下枸杞，翻几下起锅。

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2025年02月04日 

臭豆腐洗净、捏碎，毛豆加盐焯水至7成熟，虾皮微波炉烤脆，起油锅下臭豆腐，翻炒片刻入毛豆，继续翻炒，加糖、生抽、味精、小红椒、视情况加适量盐，翻炒，加水大火煮至水快干，加枸杞翻炒起锅。

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2024年12月15日 

先烤，后煮，健康好吃，下回试试看！

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2024年12月05日 

臭豆腐切小块，表面抹少许油，空气炸锅200度预热2分钟，正反面各10分钟，外脆里嫩，香！ 如果炸锅温度能再高点，炸的时间就可以缩短，外皮会很脆，更好吃。现在这样外皮有点韧劲，不是很脆，可惜200度是这个锅的最高温度了。

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2024年11月05日 

空气炸锅160度30分钟，翻身再160度30分钟，已经可以吃了。两面再各来160度5分钟，出糖水，香糯不焦，皮已经自动脱开了，好吃😋 实验成功！下回就照这个版本来🏅🏆

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2024年10月28日 

160度，正反2个25分钟，看上去有点过了，吃起来很香很糯，连皮都酥软了，超甜！

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2024年10月25日 

第一次用空气炸锅烤红薯，200度45分钟，翻身再烤10分钟，香！皮已经焦脆了，下次第一个45分钟改30分钟试试。

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2024年10月23日 

空气炸锅烤鱼饼，190度15分钟，中间翻个身，很香，外皮有点酥了，外香里嫩，好吃😋。

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空气炸锅无油烤鲳鱼 

第2锅摸了点油全部下去，190度33分钟（稍稍有点过，下回再少几分钟），中间翻个身。香，好吃！

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空气炸锅无油烤鲳鱼 

六个头，190度18分钟，外酥里嫩。摸了盐就下锅了，所以外表比较咸，内里淡淡的，如果腌会儿再下锅可能会好很多。如果是一整锅，需要2个18分钟。

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