碧野晴川的厨房

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浙江,温州 浙江,温州 会计 2023-01-22 加入
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碧野晴川的作品 查看全部 6 作品

  • 听说,你们想吃西瓜了?来,一起来吃瓜~

    听说,你们想吃西瓜了?来,一起来吃瓜~ 

    暑假的一天下午,女儿在外面玩的汗流夹背,回到家看到我正在吃西瓜,嘴馋的女儿立马跑过去挑了一块又大又红的西瓜,龙吞虎咽的吃了起来,清甜的果香,甘甜的西瓜汁瞬间带走了令人难耐的暑气,正当女儿吃的满脸都是西瓜汁的时候,我笑着说,慢点吃,慢点吃,没...

    2023-01-29

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    碧野晴川 碧野晴川 (浙江,温州)
  • 堂妈教你做冰糖葫芦

    堂妈教你做冰糖葫芦 

    到了山楂成熟的季节,我就开始准备做冰糖葫芦,冰糖葫芦是先对采摘好的新鲜山楂进行筛选,经过我挑精挑细选的,每棵山楂都红润饱满,其中井水溅泡,秋洗山楂,在去地去核放一旁,应干后穿在竹签上备用,准备好了山楂,接下来就是熬糖浆了,这是这次冰糖葫芦关...

    2023-01-29

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    碧野晴川 碧野晴川 (浙江,温州)
  • 张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难

    张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难 

    一个风和日丽的午后,暖暖的阳光洒在明净的厨房里,此时,灶台上传来一阵稀稀疏疏的声音,一个白白胖胖的面团走少年版,双臂伸直趴地说到大摆的躺在张板中央,擀面杖擦擦额头上的汗,先给面团抹上酥油,然后不停滚动身体金剑叶的给面团按摩,面团小极了,舒服...

    2023-01-23

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    碧野晴川 碧野晴川 (浙江,温州)
  • 广东肠粉(精心调制)

    广东肠粉(精心调制) 

    拿起提前准备好的酱汁和蛋液淋在肠粉中央,均匀的刷开,再撒上新鲜的虾仁,洁白的肠粉尝着粒粒饱满的虾仁,是特别漂亮的,最后再将蒸盘推入蒸箱嗯,等大概四五分钟,香气变成蒸箱中溢散开来了,再有两张塑料瓜吧,咱把蒸好的肠粉卷成卷,再横切成一个个小块,...

    2023-01-23

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    碧野晴川 碧野晴川 (浙江,温州)
  • 广东肠粉(精心调制)

    广东肠粉(精心调制) 

    用刷子快速的在蒸盘上刷上一层薄薄的油,然后熟练的拎起大勺从米浆桶里咬出一大勺米浆,玛丽的胶在蒸盘上接着要端起蒸盘直起身来猛地晃晃,嫩白细腻的米粒就可以像上海的绸缎瞬间铺满盘底

    2023-01-23

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    碧野晴川 碧野晴川 (浙江,温州)
  • 雪菜炒望潮

    雪菜炒望潮 

    逢绵签,烧。做成星黛露的样子~

    2023-01-22

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    碧野晴川 碧野晴川 (浙江,温州)