解压烘焙的厨房

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2023-01-25 加入
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  • 北海道抹茶蜜豆吐司

    北海道抹茶蜜豆吐司 

    等凉凉了切开看看,目测还可以,加了烫种应该组织还可以 。但是有一个问题:为什么我的绿是这种绿?

    2023-02-26

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  • 火爆全网的金枕蛋糕

    火爆全网的金枕蛋糕 

    按博主的配方做了两个,一个巧克力豆一个蜜豆但是发的不太起,不知道咋回事~味道还可以,减了可可,不会太苦,孩子喜欢~

    2023-02-12

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  • 可可吐司双拼(低糖版)

    可可吐司双拼(低糖版) 

    用的新良全麦粉450g吐司盒二发没有发满,好在成品还柔软,但是味道真的不甜,一点味道没有,外皮偏干,提前看了评论预留了10g牛奶融化可可粉再揉面,不太难揉匀,建议多加糖,否则就是馒头味。#午餐•2023年2月5日#

    2023-02-05

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  • 100%真全麦吐司

    100%真全麦吐司 

    这个配方真的很厉害,用了新良全麦粉,按照老师的讲解和配料,另外用了波兰种和和水合冷藏法帮助揉面,成品还有点拉丝,十分柔软~外加了咸蛋黄馅,增加了吐司香味,收藏收藏#晚餐•2023年1月25日#

    2023-01-25

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