【新年家宴小菜】上海风味炸猪排
#午餐•2024年10月19日# 第二次尝试炸得火候掌控更好了！
10-19
1 0
#午餐•2024年9月1日# 第一次做没炸均匀，有的颜色深有的颜色浅了，味道还可以，配方比例合理
09-01
4 0
经典粤菜-白灼菜心（超详）
#午餐•2024年8月23日#
08-23
2 0
孜然烤羊排
#午餐•2024年8月15日# 菜谱挺好，羊排烤出来外焦里嫩，不柴好吃，炖完羊排的汤下清汤素面也好赞！
08-15
牛肉炒粿条
#晚餐•2024年6月30日# 没有菜谱里的配菜，把冰箱里有的都拿出来炒了，没加淀粉水，干炒牛河的质感也挺好吃
06-30
蒜香猪大排
#午餐•2024年6月14日# 配方中的酱料给的好精确啊，正好蘸完六片，腌制了一晚拿来煎味道刚刚好不咸不淡
06-14
可乐鸡翅
#晚餐🌸#
05-15
0 0
免手揉的发面葱油饼 超级软无敌好吃
#午餐•2024年3月4日# 第一次做饼没经验，盐放少了有点淡，还是挺暄软的。
03-04
西芹百合炒腰果
火候没掌握好，下次加油！
01-26
番茄肉酱意面
味道不错，没有番茄红烩酱和芝士片，用番茄酱和马苏里拉芝士碎替代也不错#午餐•2024年1月18日#
01-18
6 0
无油炸版的椒盐皮皮虾和巧拨虾壳的方法
#晚餐•2023年12月16日# 菜谱挺好的，成品虾肉是嫩的，也不费油还简单
2023-12-16
5 1
极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
按照食谱流程做的酱制了两天，煮的时候未加盐或酱油，图一刚捞出的状态颜色比较浅，图二是冷藏一夜的颜色状态，肉吃起来是比较咸的下次要缩短一天豆瓣酱腌制时间了，口感特别赞跟来伊份的酱牛肉小包零食差不多，谢谢博主的食谱，可以切小块分装用家里的密封机...
2023-11-10
3 0
MethleyQR
（上海,宝山）
